パスタソースを簡単アレンジ【業務スーパーのたっぷりチーズボロネーゼ】

業務スーパーのパスタソース『たっぷりチーズボロネーゼ』を簡単アレンジ

業務スーパーのパスタソース『たっぷりチーズボロネーゼ』に、挽き肉とたまねぎを加えてボリュームアップ。食べごたえのあるパスタソースにしてみました。

＜材料／1袋・2人分＞

• 豚挽き肉：100g
• たまねぎ：50g
• にんにく：1片
• オリーブオイル：大さじ1
• たっぷりチーズボロネーゼ：1袋
• とろけるチーズ：少々

• パスタ(乾麺)：200g
• 水：3000cc
• 塩：大さじ1
• オリーブオイル：大さじ1

たっぷりチーズボロネーゼ

＜作り方＞

1. たまねぎ、にんにくをみじん切りにする
   
   
   
   
   
   
2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、豚挽き肉を中火で炒める
   
   
   
3. 挽き肉に火が通ったら、たまねぎとにんにくを入れて中火で炒める
   
   
   
   
   
   
4. たまねぎが透明になったら火を止めてパスタソースを入れ具材と混ぜ合わせる
   
   
   
5. 鍋に湯を沸かし、塩を入れてからパスタを入れて茹でる(それぞれのパスタの茹で時間で)
   
   
   
6. フライパン(パスタソース)に再び火を点け中火でソースを温める。焦げないように混ぜながら温め、フツフツし始めたら弱火にする
   
   
   
7. パスタが茹であがったらざるにあげる
   
   
   
8. 湯を捨てた鍋にパスタを戻し、パスタがくっつかないようにオリーブオイルを絡める
   
   
   
9. パスタを皿に盛り、パスタソースをかけてとろけるチーズを散らして出来上がり。
   
   
   

レトルトのソースだけだと具が少なくて寂しいので、挽き肉とたまねぎを足してボリュームアップさせました。

挽き肉は牛、牛豚合挽きでもおいしいです。

今回はソースを掛けましたが、商品パッケージのように混ぜて作る場合は、茹であがったパスタを湯切りしてパスタソースのフライパンに入れてよく混ぜ合わせて出来上がりです。

とろけるチーズではなく、定番の粉チーズでももちろんおいしいですよ♪

＜参照＞

• たっぷりチーズボロネーゼ／ハチ食品株式会社(業務スーパー)